炊飯器よりもお鍋で焚いたご飯が美味しいらしい！ なんて聞いたことがあるけれど炊飯器でしかお米を炊いたことがないから. 炊飯器以外で炊く場合、2合なら410ccが目安。 指で水の量を決める時は、人差し指の先から2.5cmを目安に。 計量器がない場合は、米に触れるか触れないかくらいのところから、人差し指の第一関節～第二関節の間(2～2.5cm)くらいが目安。
鍋で炊いたご飯は炊飯器で作るご飯よりも美味しいと言われますが、手間がかかりそうだし難しそうに見えるかもしれません。実は家庭にある鍋とコンロを使った美味しいご飯の炊き方は、コツを覚えてしまえばとても簡単です。火加減や水の量など失敗しない炊き方を紹介します。 炊飯器の常識にとらわれない、IHヒーターとしても使える、新しい形のIHジャー炊飯器。 銘柄別に適した水量センサーの搭載により、お米の重量と銘柄に合わせて水量を調整する（5cc刻みで表示される）ことで、お米のおいしさを最大限に引き出す。 蓋開けたら土鍋じゃない炊飯器本体の部分に水が溜まるので拭き取ってます。 匿名さん より 2019年05月13日(月) 21:12 私も炊飯器を買い替えたときに、同じ経験してましたが、その時は水の量を適当に入れていました。 ご飯の鍋での炊き方で覚えておきたい水の量. 鍋には炊飯器のように目盛りがないので量りましょう。 お水はお米の1.2倍です。 え⁉そんなのいちいち計算するの？ややこしい… 炊飯器にお米と水を入れてください。 この段階でのお水の量は「 合だったかな？」と思う量でいいです。 お米を平らにして、その上にそっと手のひらを置きます。 （押し込んだりしないように） その状態で踝（くるぶ）の下にお水が来ていればok。 炊飯器の内釜にはあらかじめ印がついているので、この目盛りに合わせて水を入れていきましょう。 水の量は簡単で、3合炊くなら3まで、5合炊くなら5と書かれてあるところまで入れて ください。 炊飯器と圧力鍋で大きく違うのは、お手軽に水の分量をはかることができる”目盛”がついていないこと。 炊飯器の釜には、2合ならここまでという線が引いてありますよね。 もちろん、圧力鍋には目盛があり … さて、炊き方はわかったと思います。 次に気になるのがさっきも出てきた水の量. 初めての一人暮らし！・・炊飯器の使い方実は知らないんだよなという人はぜひこちらを見てください。炊飯器の使い方を基礎から丁寧にまとめてみました。また、炊飯器の使い方の応用もご紹介！これを見れば炊飯器の使い方は一目瞭然！ひとまず米は炊くことが出来ますよ！ 鍋で炊いたご飯は炊飯器で作るご飯よりも美味しいと言われますが、手間がかかりそうだし難しそうに見えるかもしれません。実は家庭にある鍋とコンロを使った美味しいご飯の炊き方は、コツを覚えてしまえばとても簡単です。火加減や水の量など失敗しない炊き方を紹介します。 炊飯器の常識にとらわれない、IHヒーターとしても使える、新しい形のIHジャー炊飯器。 銘柄別に適した水量センサーの搭載により、お米の重量と銘柄に合わせて水量を調整する（5cc刻みで表示される）ことで、お米のおいしさを最大限に引き出す。 炊飯器があると水を入れる線が入っているので、そこに合わせて水をいれますよね。 しかし、鍋や土鍋などで炊くときには水を入れる線が入っていないのでお米の水加減がわからなくて困りませんか。 なんてお悩みではありませんか？ 線の通りに水の分量を入れて ご飯の炊き方。水の量を指で計る方法。 ということで、炊飯器でご飯を炊く場合に指で水の量を計る方法です。 通常通り、米を軽く洗い、水を適当に入れます。 ある程度、米を平らにならして、米から水面までの高さが 指の第一関節 お鍋でお米を炊く炊き方がわからない… . ご飯は水の割合と使う水で美味しく炊ける。ご飯の美味しい炊き方のポイントは、研ぎ方と使う水と量です。そもそも、お米を研ぐ目的は、精米したコメの表面についている、ぬかやゴミを除くことですが、この、お米研ぎのとき、どうしても水を使います。 炊飯器を買おうと思い立ってから、すでに1年くらいが過ぎているんじゃないかと思う。 別に最高級の炊飯器を買いたくて貯金をしているわけじゃない。 どれを選んだらいいのかさっぱりわからないのだ。