紫芋は甘みが少ない品種がほとんどでお菓子に使われることが多いのですが、5種類のさつまいもを交配させたパープルスイートロードは焼き芋にしてもほどよい甘さを感じることができます。 紫芋は甘くないってホント？紫芋の特徴と優れている点. サツマイモ（ヒルガオ科） 難易度：★★☆☆☆ 暑さや乾燥にもよく耐える。繊維やビタミンも豊富な野菜で栽培は易しい。 最近では、安納蜜芋や紫芋など色々な品種が出てきたり、芋づるを観賞 目的で玄関. 種子島紫芋 「種子島ｺﾞｰﾙﾄﾞ」という品種で、数ある紫芋の種類では 特に甘いお芋で知られています。（安納芋とは品種が違います） 皮が白く、中は食欲をそそられる鮮やかな紫色です。
加熱すると橙黄色で色鮮やかです。ほくほくした触感はまるで栗のようです。粉ふき芋やジャガバターなど、じゃがいも本来の味が引き立つシンプルな料理だと、 おいしさがよくわかります。 秋の味覚といえばさつまいもですよね。今回は、糖度が高くて甘いさつまいもの種類と特徴をご紹介します。焼き芋に最適なほくほく系の鳴門金時やねっとり系のシルクスイートなど。お好みの種類や特徴の甘いさつまいもを焼き芋にして秋の味覚を楽しみましょう。 種子島 紫芋 「種子島ゴールド」という品種で、数ある紫芋の種類では 特に甘いお芋で知られています。（安納芋とは品種が違います） 皮が白く、中は食欲をそそられる鮮やかな紫色です。 紫芋の中でも、非常に甘い種子島ゴールドで、ほくほくした食感は ホクホクとして甘いさつまいもですが、自宅で作る場合はちょっと手を加えるだけで、甘さが増すといいます。そこで、さつまいもを甘くする方法や作り方、甘いさつまいもの見分け方について、お伝えし … フィリピンには抹茶、ドリアン、ココナッツ、ウベ（紫芋）、イチゴ、チョコなど10種類以上のゴマ団子が販売されています。 Puto（プト） フィリピンの伝統的な蒸しパンケーキ「プト」はパン屋さんで購入できる人気デザートです。 紫いもにもいくつか種類があります。 種子島紫いも 皮が白っぽく、中は薄紫色で甘みが強い。やや粉質で加熱するとホクホクした食感が楽しめます。 パープルスイートロード 甘みが強く、紫いもの中でも味が良いと評判の品種。 紫芋（むらさきいも）パープルスイートロード. 多くの紫芋は甘みが弱くさっぱりとしたものが多かったのですが この『パープルスイートロード』は紫芋の中で甘いといわれている品種です。 ・アントシアニンを含んでいる が育成されるのですが、甘味が少ないので焼く・蒸す・茹でる等 甘い種類のさつまいも、いろいろあるんですね。 食感の好みや食べ方によって、いろいろ試してみたくなりました。 甘いさつまいもの選び方は？より甘みを引き出すにはじっくり加熱！ 同じ種類でも、ものによって甘さの違いはありますよね。 焼き芋でも美味しい紫芋！ さつまいも苗 【 シルクスイート ウイルスフリー苗 】25本 【予約販売 芋づる さつまいも 苗】 2,178円 (税込) 紫芋（むらさきいも）はもともと食品や衣料の着色料、機能性や加工食品として アヤムラサキ ムラサキマサリ アケムラサキ. などに置かれる家もあり、目でも楽しめる 野菜です。 お弁当やサラダのお供！「ミニトマト」家庭菜園でも育ててる方も多いですよね！これから育ててみようと思っている方、せっかくなら甘いのがいいな・・・♪色々あると思います。今回はミニトマトの品種や種類に注目してみました！人気のミニトマトの品種は？ 自宅で焼き芋を作ろうと思った時に、どの種類のさつまいもで作れば良いのか迷ったことはありませんか？ 甘い品種が分かれば、屋台でなくても甘くておいしい焼き芋を作ることができますよね。 そこで、 … 紫芋の人気レシピまとめ！甘いお菓子やご飯が進むおかずまで！ 色鮮やかな紫芋の人気レシピを紹介します。おもてなしにぴったりのお菓子（和菓子・洋菓子）やおかずなど、簡単なレシピを28種類ピック …