サンチュはレタス（チシャ菜）の一種で、焼き肉の合わせ野菜としては定番ですね。レタスとは違って、葉っぱが一枚一枚分かれた状態で、パックに入って売られています。和名では包菜（つつみな）と呼ぶそうですが、今ではサンチュの方が一般的な呼称となってい 野菜の鮮度を保って長持ちさせるには、保存方法にコツがあります。毎日の料理でよく使う野菜について、最適な「冷蔵保存」と「冷凍保存」の方法を1つ1つ写真で解説します。 知っておきたい！「野菜の保存」の基本ポイント サニーレタスは冷蔵庫に入れても数日で傷んでしまいます。上手に保存するには、どんな方法がいいのでしょうか？冷凍？常温？意外にも、つまようじを使った方法で保存期間がのびるのです！サニーレタスのおすすめ保存方法や保存期間をまとめました。
そんな我が家の長持ちお野菜保存方法を♡ ① まずは、ネギと小さい葉物野菜。 サラダ菜や、サニーレタス、ボストンレタス、フリルレタスなど、葉物は全部1枚づつちぎって、洗ってそのままキッチンペーパーを敷いたタッパーに丁寧に重ねて入れます。
保存方法：芯をくり抜き、キッチンペーパーを濡らして詰めておくと鮮度が長持ち♪ビニール袋などに入れて、そのまま冷蔵庫へ。 出典： レタスは、適当な大きさにちぎって冷凍保存することができます。 すぐに使わない場合は葉が乾燥しないように、軽く湿らせたキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存するとよいでしょう。日持ちしないので早めに使い切ります。
サンチュの保存方法. レタスの保存 長持ちさせるのは、キッチンにある“アレ”だった 監修： 「レタスを冷蔵庫で保存していたら、すぐしなびてしまった」なんて経験を持つ方は、案外多いのではないでしょうか。